01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
夜が深まった時間帯、しっかり刺激のある温かい一杯が欲しくなったときに心強いのが、湯島の「韓流麺」です。看板のユッケジャン麺は、ただ辛いだけでなく牛肉などの旨みが溶け込んだスープが印象的で、食事としても飲み終わりの締めの一杯としても親しまれています。麺の種類は韓国細麺や韓国太麺、きし麺、博多麺といった選択肢が用意されており、好みや気分に合わせた食べ応えを選べます。
麺を啜り終えたあとには、スープをそのまま残さずチーズリゾットや雑炊へとつなげる楽しみ方もあります。麺類以外にも、ホルジャン麺やコムタンうどん、もちもちとしたチャプチェなどの一品料理が揃い、気分に応じて組み合わせを広げられます。
ご飯ものをがっつり味わいたいときは、ネギハラミ丼や辛ネギカルビ丼などの丼メニューも見逃せません。ハーフサイズが選べる丼や各種おつまみも充実しており、ビールやアルコール類を片手に小皿を少しずつ楽しむ居酒屋使いにも重宝します。
月曜から土曜は夜から翌朝にかけて営業し、日曜は朝8時まで。深夜の腹ごしらえから早朝の食事まで、利用時間の幅があるのも魅力です。刺激的な辛さで活力をつけたいときも、お酒を飲んだあとの一杯で温まりたいときも、自然と足を向けたくなる選択肢です。







